Brouwbroeders “Dit is waar het om gaat: lekker brouwen.”
“Dit is waar het om gaat: lekker brouwen.”
Ik ben Eelke van BrouwBroeders. Ongeveer tien jaar geleden ben ik samen met Dirk begonnen. een klassiek verhaal: het idee is ontstaan in de kroeg en we zijn begonnen op een zolderkamer . We wilden mensen laten ervaren hoe leuk het is om zelf bier te brouwen.
Veel mensen houden van bier, en vooral speciaalbier, maar weten niet dat je het ook gewoon thuis kunt maken. Met onze brouwpakketten helpen we daarbij. We hebben verschillende soorten, zoals dubbel, tripel, blond en IPA.
Bijvoorbeeld onze IPA: die zit vol met hop, een van de belangrijkste ingrediënten. Daarmee kun je echt je eigen bier gaan brouwen.
In de Biotoop kregen we de kans om onze onderneming op een laagdrempelige manier te laten groeien. Als je hulp nodig hebt, kun je hier bij iedereen terecht. Of het nu gaat om marketing, ontwerp of een nieuwe huisstijl, dat vind je hier allemaal.
Als je ziet wat voor klimaat hier heerst… een echt ondernemersklimaat. Je kunt hier experimenteren, nadenken over wat je wilt doen en stappen zetten zonder meteen grote investeringen te hoeven doen.
Een plek zoals de Biotoop is ontzettend belangrijk. Een provincie als Groningen heeft dit nodig.
Meer weten over Eelke en de Brouwbroeders?
Ga naar biotoop.nl/aanbod/brouwbroeders